2015 年 3 月 18 日 – PM 1:52
珈琲工房いしかわの焙煎機 |
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3月15日
石巻「珈琲工房いしかわ」に行く。元ＮＥＣの工場内にあった事務所を買い取って、店になどにしている。おいしいコーヒーの他に、手作りの玄米パン、 レーズンパン、カスタードパン、コーヒー味の羊羹も売っていた。右側の煙突の下は何か？と質問。これはコーヒーを煎って豆の皮などが溜まる場所 とのこ とだ。ここで振り分けて、煙は煙突で外に逃がすのだ。
珈琲工房いしかわの焙煎機 |
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3月15日
石巻「珈琲工房いしかわ」に行く。元ＮＥＣの工場内にあった事務所を買い取って、店になどにしている。おいしいコーヒーの他に、手作りの玄米パン、 レーズンパン、カスタードパン、コーヒー味の羊羹も売っていた。右側の煙突の下は何か？と質問。これはコーヒーを煎って豆の皮などが溜まる場所 とのこ とだ。ここで振り分けて、煙は煙突で外に逃がすのだ。