株式会社JOAN仙台

2月21日

宮城県石巻市のコーヒー店「珈琲工房いしかわ」の記事が日経新聞に載っていた。

石巻市に3店舗を展開する石川光晴社長が登場している。

石川社長はコーヒーの楽しみ方を広げる商品開発にいそしんでいる。ようかんを作ったり、手軽に味わえるティーバックを作ったりしている。

今月から売り始めたのは、コーヒー味のようかん（1個324円）で、キャッチコピーは「お茶にあうコーヒー？」本業が歯科技工士の社長にしては、驚きのコピーである。それもそのはず

このキャッチコピーは、日清食品の「カップヌードル」などで知られるＣＭディレクターの中島信也さん。

急須でコーヒーを作り、飲むのもいい。この他コーヒー豆の形をしたチョコレートやゼリーなど、品ぞろえを続々と増やすとある。